可惜，張?zhí)m忽略了最重要的一點(diǎn)，要想成為餐飲界的百年老店，沒有幾道獨(dú)特的名菜，也沒有與時俱進(jìn)的創(chuàng)新精神，光靠營銷是長久不了的。